2018年1月の記事一覧

　今日から３学期給食がスタートしました。
　今日のメニューは「鏡開き献立」ということで、イカ人参・鮭の塩焼き・白玉雑煮・ゆかりご飯でした。どの料理も大変おいしくいただきました。特に郷土食のイカ人参は、今年８８歳になった私の母もよく作っていましたので、高校生くらいまではこの季節毎日のように食べていたことを覚えています。とても懐かしい味です。（長）