UNLIMITED（6年生）味噌づくりday1

　アプリコット加工グループのみなさんの協力のもと、自分たちで育てた大豆を使った味噌づくり体験をしました。

今日の体験では、蒸したお米と麹菌を混ぜる、大豆を洗う作業でした。楽しく体験することができました。次回の体験も楽しみです。