出来事・お知らせ

本日の給食は「コッペパン、牛乳、チーズサラダ、夏野菜のポトフ、大豆チョコ」でした。

ポトフには、コーンやさやいんげんなどの夏を感じる野菜が入っていました。また、茨城県産の｢とうや｣という品種のじゃがいももたっぷり使われています。｢とうや｣は、ビタミンCを多く含み、なめらかな舌触りが特徴です。にんにくやとり肉、ウインナーのうま味がよく染みていました。

チーズサラダはパプリカがアクセントとなっていました。ドレッシングは酢やさとう、マヨネーズ（卵不使用）を合わせて作りました。いつもとひと味違ったサラダ、好評でした。

今年度学校評議員５名の皆様に委嘱状を交付しました。

今年度１年間、お世話になります。

授業参観の後、学校での児童の様子や学校と地域連携に関する情報交換等を行いました。

今年度２回目の授業参観は,、多くの保護者の皆様に来校していただきました。

授業参観後には、各学年で懇談会が行われました。担任より１学期の子どもたちの学校生活の様子や夏休みの生活について話がありました。

本日の給食は、｢麦ごはん、牛乳、じゃがいものうま煮、ごまみそあえ、ひじきのつくだ煮｣でした。今日は、”地産地消献立”で、福島県産の野菜や大豆製品が多く使用されました。

じゃがいものうま煮は、最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけています。とろみをつけることで、塩気を感じやすくなるため、塩分を抑えられます。さつま揚げや生揚げ、とり肉、干しいたけと、たくさんの具材からうまみがたっぷりでていました。

本日の給食は、｢五目ごはん、牛乳、キャベツの浅漬、切干大根とほうれん草のすまし汁｣でした。

五目ごはんには、とりひき肉・にんじん・ごぼう・油揚げ・凍み豆腐・干しいたけ・枝豆と具沢山の味ごはんです。

浅漬は、おろししょうがを加えることで、夏らしい副菜に仕上げました。

すまし汁には、汁物にはめずらしい｢切干大根｣を使用しました。栄養がぎゅっとつまったすまし汁です。

 給食室で作った五目ごはんの具を学級ごとにごはんと合わせていきます。

熱々です｢食べてくれるといいいな～｣と丁寧に混ぜていきます。

ごはんの食缶をのせては、おろして。今日はいつもより給食の始まりが早いので、時間との勝負です。

すまし汁のだし汁。給食室中だしの良い香りが充満します。沸騰させてしまうとかつお節のえぐみが出てしまうため、火加減に注意しながら作業を進めます。

黄金のだし汁で追いだしをします。

子どもたちの｢おいしい！｣が励みになります。